@corradosaz

Tel: 480-306-7506  |  Email: info@corradosaz.com

 

© 2023 by Michael Bolano. Proudly created with Wix.com

                 Valentine's Day Menu                                                                                                                        

                                                                                             ANTIPASTI

                                                  Bufala con Pomodori e Prosciutto 18

                     Fresh Bufala Mozzarella with Heirloom Tomatoes and Prosciutto di Parma

 

                                                 Zuppetta di Cozze e Vongole 16

                                                 Mussels and Clams in a Tomato Sauce

 

                                          Capesante allo Zafferano e Caviale 18

       Pan Seared Jumbo Sea Scallops in a Saffron Cream Sauce topped w/American Caviar

 

                                                          

                                                                       PASTA

                                                         

                                                            Ravioli dell’Amore 24

                   Homemade Goat Cheese and Red Beets Ravioli in a Prosecco Cream Sauce

    

                                                        Paccheri alla Pugliese 26

                  Large size Rigatoni topped w/Braised Boneless Short Ribs in a Tomato Sauce

 

                                                        Spaghetti Bellafemmina 28

             Spaghetti w/Lump Crab Meat in a Champagne Cream Sauce and American Caviar

 

                                                                      SECONDI

 

                                                                     Terra e Mare  34

                             Grilled Lamb Chops and Large Prawns served w/Sauteed Spinach

 

                                                        Cioppino alla Livornese 36

            Stew of Clams, Mussels, Shrimp,Calamari and Fish Fillet in a Tomato Fish Broth

 

                                                      Filetto di Pesce al Piccata 28

                             Orange Roughy fillet in a white wine and lemon sauce w/capers

 

                                                 

                                                                         Dessert 10

                          Pannacotta            Tiramisu’       Cannoli Siciliani         Gelato

Please call to reserve 

480-306-7506